進(jìn)行店面設(shè)計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀、店頭、店內(nèi),利用色、形、聲等技巧加以表現(xiàn)。個性越突出,越易引人注目。
店面設(shè)計必須符合咖啡館特點,從外觀和風(fēng)格上要反映其經(jīng)營特色。它還要充分考慮與原建筑風(fēng)格及周圍店面是否協(xié)調(diào),忌搶眼、粗俗。
店面設(shè)計裝飾要簡潔,寧可"不足",不能"過分",不宜采用過多的線條分割和色彩渲染,免去任何過多的裝飾,不要讓用戶感到太累。
店面設(shè)計的色彩要統(tǒng)一和諧,不宜采用任何生硬的強(qiáng)烈的對比。它還要充分利用色彩。墻壁、天花板、燈、陳列咖啡和飲料組成咖啡館的內(nèi)部環(huán)境。
店面設(shè)計的招牌字大小適宜,不要使用狂草字體或外文字母。
店面設(shè)計的收銀臺設(shè)置在吧臺兩側(cè)且應(yīng)高于吧臺。
店面設(shè)計櫥窗追求主題突出,格調(diào)高雅,具備立體感和藝術(shù)感染力。
霓虹燈光亮的總亮度低于周圍,顯示咖啡館優(yōu)雅休閑環(huán)境,但太暗給人沉悶的感覺。
將店門安放在店中央,還是左邊或右邊,這要根據(jù)具體客流情況而定。一般小型咖啡館的進(jìn)出部位安排在左側(cè)或右側(cè)比較合適。
從上面幾個方面我們不難看出,人性化的裝修設(shè)計,同時充分考慮小型咖啡廳的裝修成本是做好小型咖啡廳裝修的重中之重。
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