隨著都是生活、工作節(jié)奏的不斷加快,越來越多的人只顧忙于工作,很少愿意花費時間來做飯,甚至是吃飯。而快餐店的出現(xiàn)很大程度上滿足了這些消費者對于食品的快速需求。在生活中,快餐店有中式、西式之分,兩者各有所長,能夠滿足很多不同選擇的口味。那對于中式快餐店在設(shè)計過程中要注意什么呢?
首先,中式快餐店風格的確定。在進行中式快餐店設(shè)計師,店主要注意不僅需要滿足他的功能性需求,更重要的是還需要向消費者傳達特定的情感與精神文化,為消費者創(chuàng)建輕松愉快上的用餐空間。因此,需要根據(jù)快餐店的經(jīng)營類別、實際情況等方面來確定中式快餐店的設(shè)計風格,然后,再結(jié)合所提供的快餐情況以及消費群體的興趣愛好等情況,進一步將中式快餐店的店面設(shè)計進行細化。比如,中式快餐店可以考慮融入一些中式傳統(tǒng)元素,也可以借助當?shù)氐奈幕尘?、歷史傳統(tǒng)等。
其次,中式快餐店格局的設(shè)計。中式快餐店在進行格局設(shè)計時,著重考慮就餐區(qū)的設(shè)計,并進行合理的規(guī)劃,桌椅、條案、柜子等這些東西要擺放合理,可以根據(jù)中國傳統(tǒng)的習俗,選擇方形或長方形的桌子,桌椅的選擇和擺放大小要有條理,并能方便顧客與服務員的走動。另外,還需要考慮到整體環(huán)境的舒適性,要知道現(xiàn)在的中式快餐店的消費,不僅僅只是食品的品質(zhì),同時還要享受舒適的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務、放心的質(zhì)量等。
第三,中式快餐店在設(shè)計時要統(tǒng)一規(guī)劃好整體的色調(diào),在色彩上要搭配合理,不能到裝修施工后出現(xiàn)雜亂、毫無美感的顏色搭配;可以根據(jù)經(jīng)營的餐飲等來搭配色彩,最好能給客人平靜、舒適、心情愉悅的環(huán)境。
中式快餐店在設(shè)計過程中要注意什么?它的的實用性也是很重要,在保證美觀、風格后要著重考慮實用性,這就要求設(shè)計規(guī)劃的合理,能滿足顧客用餐的方便快捷。
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